PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE LAS SETAS
Blog de divulgación científica (Dra. Teresa Mª López Díaz).
viernes, 25 de noviembre de 2016
HIDRATOS DE CARBONO (FUENTE DE FIBRA)
›
Los hidratos de carbono de las setas suponen entre un 3,5 y un 7% del peso fresco y están constituidos por azúcares como la trehalosa, al...
‹
›
Inicio
Ver versión web
